Pasta Santoni
dentro le parole che seguono abbiamo cercato di spiegare le ragioni che da sempre ci muovono alla ricerca del buono, del bello, e del giusto.
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Il sogno, l’idea, il metodo
Pasta Santoni è il pastificio di Maria Santoni da tre generazioni,
casa nostra è nel cuore delle Marche a Monte San Pietrangeli;
la nostra pasta all’uovo è ingrediente puro e alimento con caratteristiche fisiche e organolettiche specifiche inerenti l’annata di produzione,
con proprietà benefiche per la salute e con molteplici possibilità di utilizzo gastronomico.
Maria Santoni produce pasta all’uovo artigianale di filiera agricola in un luogo e con un metodo completamente incontaminati.
Pasta Santoni è la sintesi straordinaria tra pratica agricola sostenibile, competenza ed esperienza pastaia.