Descrizione
Punti di forza
- Essiccata lentamente a basse temperature e trafilata al bronzo, che permette di preservare le proprietà del grano, oltre a conferire alla pasta ruvidità e porosità in modo che possa trattenere meglio i sughi
- La pasta viene incannata manualmente come si faceva una volta
- Uova fresche di categoria A sgusciate a mano provenienti da galline allevate in azienda e nutrite con cereali nobili (mais, granoturco, sorgo, frumento, soia) 100% naturali senza OGM
- Filiera chiusa e controllata
Consigli d’uso
I tagliolini si sposano bene sia con sughi di carne che di pesce. Per una cottura al dente occorre immergere la pasta in una pentola, contenente acqua bollente precedentemente salata, per 5-6 minuti.
Modalità di conservazione
Conservare in un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore. Data di scadenza indicata sulla confezione.
Valori nutrizionali
Valore energetico: 390kcal e 1651kJ
Proteine: 16g
Carboidrati: 72,2g
di cui Zuccheri: 5,3g
Grassi: 4,1g
di cui Acidi Grassi Saturi: 1,19g
Sodio: 0,21g
